Održavanje HACCP sistema

Osnovni Paket

Idealan za objekte koji žele da postignu zakonsku usklađenost uz minimalne troškove. Uključuje izradu osnovne HACCP dokumentacije, definisanje HACCP plana i kritičnih kontrolnih tačaka (CCP), kao i osnovnu inicijalnu obuku zaposlenih. Tokom održavanja, klijenti dobijaju interni HACCP audit, osnovnu obuku zaposlenih, kao i kratak izveštaj sa preporukama nakon svakog audita. Uz to, obezbeđujemo telefonsku i email podršku u skladu sa paketom. Ovaj paket je savršen za kafiće, restorane, zanatske proizvodnje i male timove do 15 zaposlenih.

Standard Paket

Namenjen srednjim objektima koji žele zakonsku usklađenost uz ravnotežu između cene, kontrole i edukacije. U okviru ovog paketa pružamo kompletnu HACCP dokumentaciju, kao i SOP procedure i inicijalnu obuku zaposlenih. Održavanje obuhvata interni audit, praktična obuka zaposlenih, kao i mesečni obilazak objekta. Pored toga, klijenti dobijaju kontinuiranu konsultantsku podršku. Ovaj paket je idealan za srednje HoReCa objekte i aktivne proizvođače hrane.

Premium Paket

Osmišljen za firme koje žele da „outsoursuju“ svoj HACCP sistem. Ovaj paket uključuje dokumentaciju koja ispunjava sertifikacione zahteve, definisanje HACCP tima i odgovornosti, kao i praćenje bezbednosti hrane. Održavanje obuhvata interni audit, redovne revizije dokumentacije, napredne obuke za zaposlene i menadžment, kao i pre-audit pripremu za sertifikaciju. Takođe, izradimo plan unapređenja sistema i pružamo prioritetnu podršku tokom cele godine. Ovaj paket je savršen za veće proizvodnje poput restorana i hotela, ugostiteljske lance i firme koje planiraju sertifikaciju.

Prijavite se za Besplatnu Online Analizu za Održavanje HACCP Sistema

Saznajte na koji način možemo pomoći vašem preduzeću da implementira efikasan HACCP sistem koji deluje u praksi. Naša stručna ekipa je spremna da vas vodi kroz proces i obezbedi sve potrebne informacije za bezbedno poslovanje sa hranom.